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Ecuador Scientists Engineering & Technology / Food Science and Engineering Rankings in Ecuador 2024
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Microbiología agrícola
microbiología de alimentos
inocuidad alimentaria
metabolómica
metagenómica
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
26
21
0.808
Food Science
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
23
21
0.913
Alimentación
Producción Animal
Agropecuaria
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
18
10
0.556
food science
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
14
13
0.929
Food analysis
Food Safety
Nutrition
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
12
12
1.000
Alimentación
Nutrición
Seguridad Alimentaria
Salud Pública
Actividad Física
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
12
12
1.000
Food Science
Cereals
Water in Foods
Food Dehydration
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
12
9
0.750
procesamiento de alimentos
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
11
9
0.818
Alimentos
Irradiación de productos
análisis instrumenatl
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
9
8
0.889
Ciencia
Tecnología e Ingeniería de Alimentos
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
9
8
0.889
Análisis de los Alimentos
Bromatología
Química de los Alimentos
Metodología de la Investigación
Pedagogía
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
9
6
0.667
Alimentos funcionales
valor nutricional de alimentos
desarrollo de nuevos productos
evaluación sensorial
química de alimentos
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
8
7
0.875
Microbiología clínica
Microbiología de alimentos
Campylobacter spp.
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
8
6
0.750
Food Science
nutrition
antioxidant capacity
bioanalitic chemistry
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
8
5
0.625
Ingeniería en Alimentos
Educación y Tecnología
Indicadores de Calidad
Metodología de Investigación
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
7
7
1.000
Alimentos-Nutrición
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
7
7
1.000
Procesamiento de Alimentos
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
7
6
0.857
alimentaciòn por ciclos de vida. nutriciòn y dietètica
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
6
6
1.000
poscosecha
refrigeración
alimentos
quimica
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
5
5
1.000
Microbiología de alimentos
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
5
5
1.000
Caracterización de alimentos y su inclusión en dietas para la nutrición animal
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
5
5
1.000
Alimentos
alimentación y nutrición
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
5
5
1.000
Alimentos
Química
Ambiental
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
5
5
1.000
Alimentos
Biorefinería
Protección Vegetal.
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
5
5
1.000
Microbiologia en alimentos y Química Analítica
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
5
5
1.000
Juan Manuel Cevallos Cevallos
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
26
21
0.808
Microbiología agrícola
microbiología de alimentos
inocuidad alimentaria
metabolómica
metagenómica
Wilman Ismael Carrillo Terán
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
23
21
0.913
Barrera Alvarez Alexandra Elizabeth
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
18
10
0.556
Alimentación
Producción Animal
Agropecuaria
Rubén Darío Vilcacundo Chamorro
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
14
13
0.929
Johana Ortiz Ulloa
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
12
12
1.000
Food analysis
Food Safety
Nutrition
Sandra Victoria Abril Ulloa
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
12
12
1.000
Alimentación
Nutrición
Seguridad Alimentaria
Salud Pública
Actividad Física
Fabiola Cornejo
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
12
9
0.750
Food Science
Cereals
Water in Foods
Food Dehydration
Josselyn Tapia Cardenas
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
11
9
0.818
procesamiento de alimentos
Catalina Vasco
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
9
8
0.889
Alimentos
Irradiación de productos
análisis instrumenatl
Carlota Moreno-Guerrero
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
9
8
0.889
Ciencia
Tecnología e Ingeniería de Alimentos
Héctor Manuel Zumbado Fernández
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
9
6
0.667
Análisis de los Alimentos
Bromatología
Química de los Alimentos
Metodología de la Investigación
Pedagogía
Lucía Ramírez-Cárdenas
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
8
7
0.875
Alimentos funcionales
valor nutricional de alimentos
desarrollo de nuevos productos
evaluación sensorial
química de alimentos
Zorayda Patricia Toledo Barrigas
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
8
6
0.750
Microbiología clínica
Microbiología de alimentos
Campylobacter spp.
Onay Mercader-Camejo
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
8
5
0.625
Food Science
nutrition
antioxidant capacity
bioanalitic chemistry
José Luis Vera Solórzano
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
7
7
1.000
Ingeniería en Alimentos
Educación y Tecnología
Indicadores de Calidad
Metodología de Investigación
Roberto Ordoñez-Araque
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
7
7
1.000
Alimentos-Nutrición
Stephany Coronel Gaona
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
7
6
0.857
Procesamiento de Alimentos
Olga Alonzo
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
6
6
1.000
alimentaciòn por ciclos de vida. nutriciòn y dietètica
Wilson Rolando Chalco Sandoval
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
5
5
1.000
poscosecha
refrigeración
alimentos
quimica
Martin Marcial Coba
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
5
5
1.000
Microbiología de alimentos
Aroldo Botello León
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
5
5
1.000
Caracterización de alimentos y su inclusión en dietas para la nutrición animal
Paulina Torres Castro
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
5
5
1.000
Alimentos
alimentación y nutrición
Pamela Y. Vélez Terreros
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
5
5
1.000
Alimentos
Química
Ambiental
Jenny Avila Vélez
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
5
5
1.000
Alimentos
Biorefinería
Protección Vegetal.
Quintana Zamora Jorge Gustavo
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
5
5
1.000
Microbiologia en alimentos y Química Analítica