Citation Rankings
Highly Cited Researchers
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco Scientists CitationEngineering & Technology / Food Science and Engineering Rankings 2024
Citation Rankings (Highly Cited Researchers) 2024 and list of influential and most cited researchers in Agriculture and Forestry, Architecture and Design, Business and Management, Economics and Econometrics, Education, Engineering and Technology, History, Philosophy, Theology, Law, Medicine and Health Sciences, Natural Sciences and Social Sciences and their 256 sub-branches is a unique service offered only by “AD Scientific Index”. You can see the most cited and influential researchers in the country and region. See also for more specific citation analyses: "last 6 years citation index" Universities Rankings 2024 (Sort by: Total Citations) and Universities Rankings 2024 (Sort by : Last 6 Years Citations)
Food Technology
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
3,153
2,640
0.837
Food Science
Bioactive Compounds
Food Chemistry
Food and Health
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
2,852
2,499
0.876
Biopolímeros
Reología
Propiedades de los alimentos.
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
673
649
0.964
Ingeniería de alimentos
Fluidización
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
643
484
0.753
Tecnología de alimentos
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
508
420
0.827
Food innovation
pilot plant
physicoquemical properties
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
458
368
0.803
Antropología alimentaria
producción de alimentos
sistemas alimentarios
salud y nutrición
prácticas alimentarias
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
178
85
0.478
food sovereignty
agroecology
social movements
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
97
67
0.691
Food Process Technology
Food Engineering
Nutrigenomics
Food Science
Natural extracts
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
78
77
0.987
* Total Citation Counts Rankings
Rankings
303,206
1,682
2
Hugo Espinosa Andrews
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Guadalajara, Mexico
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
3,153
2,640
0.837
* Total Citation Counts Rankings
Rankings
329,359
1,920
4
Luis Mojica
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Guadalajara, Mexico
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
2,852
2,499
0.876
Food Science
Bioactive Compounds
Food Chemistry
Food and Health
* Total Citation Counts Rankings
Rankings
808,977
7,395
23
Juan Carlos Cuevas Bernardino
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Guadalajara, Mexico
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
673
649
0.964
Biopolímeros
Reología
Propiedades de los alimentos.
* Total Citation Counts Rankings
Rankings
824,420
7,605
24
Guadalupe María Guatemala Morales
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Guadalajara, Mexico
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
643
484
0.753
Ingeniería de alimentos
Fluidización
* Total Citation Counts Rankings
Rankings
899,064
8,612
30
Lorena Moreno-Vilet
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Guadalajara, Mexico
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
508
420
0.827
Tecnología de alimentos
* Total Citation Counts Rankings
Rankings
929,700
8,974
32
Manuel Ramírez-Sucre
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Guadalajara, Mexico
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
458
368
0.803
Food innovation
pilot plant
physicoquemical properties
* Total Citation Counts Rankings
Rankings
1,210,154
13,317
45
Maria De Lourdes Flores López
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Guadalajara, Mexico
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
178
85
0.478
Antropología alimentaria
producción de alimentos
sistemas alimentarios
salud y nutrición
prácticas alimentarias
* Total Citation Counts Rankings
Rankings
1,413,922
18,219
54
Joaline Pardo
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Guadalajara, Mexico
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
97
67
0.691
food sovereignty
agroecology
social movements
* Total Citation Counts Rankings
Rankings
1,484,849
20,039
58
Luis Jorge Coronado Caceres
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Guadalajara, Mexico
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
78
77
0.987
Food Process Technology
Food Engineering
Nutrigenomics
Food Science
Natural extracts