Citation Rankings (Highly Cited Researchers) 2024 and list of influential and most cited researchers in Agriculture and Forestry, Architecture and Design, Business and Management, Economics and Econometrics, Education, Engineering and Technology, History, Philosophy, Theology, Law, Medicine and Health Sciences, Natural Sciences and Social Sciences and their 256 sub-branches is a unique service offered only by “AD Scientific Index”. You can see the most cited and influential researchers in the country and region. See also for more specific citation analyses: "last 6 years citation index" Universities Rankings 2024 (Sort by: Total Citations) and Universities Rankings 2024 (Sort by : Last 6 Years Citations)
Food Technology
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
3,153
2,640
0.837
Enzyme technology
Microbial Metabolites
Nutraceuticals
Bio-fuels-materials
Nanobiotechnology
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
2,932
1,679
0.573
Food Science
Bioactive Compounds
Food Chemistry
Food and Health
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
2,852
2,499
0.876
nanotecnología
bioquímica
biosensores
teranostica
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
1,353
1,202
0.888
Bioprocess modeling
monitoring and control. Sensors design. Intelligent systems.
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
1,000
580
0.580
Nanotoxicología
Biocatálisis
Biorremediación
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
907
616
0.679
Biotechnology
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
702
256
0.365
Biopolímeros
Reología
Propiedades de los alimentos.
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
673
649
0.964
Ingeniería de alimentos
Fluidización
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
643
484
0.753
Tecnología de alimentos
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
508
420
0.827
Food innovation
pilot plant
physicoquemical properties
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
458
368
0.803
Biological treatment of effluents
Biofuels production and upgrading
Climate change
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
347
234
0.674
Geosciences
Remote Sensing
GIS
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
339
265
0.782
Antropología alimentaria
producción de alimentos
sistemas alimentarios
salud y nutrición
prácticas alimentarias
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
178
85
0.478
Photocatalysis
Anaerobic digestion
chemical reaction engineering
materials engineering
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
177
160
0.904
food sovereignty
agroecology
social movements
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
97
67
0.691
Food Process Technology
Food Engineering
Nutrigenomics
Food Science
Natural extracts
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
78
77
0.987
Hugo Espinosa Andrews
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Guadalajara, Mexico
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
3,153
2,640
0.837
Georgina Sandoval
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Guadalajara, Mexico
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
2,932
1,679
0.573
Enzyme technology
Microbial Metabolites
Nutraceuticals
Bio-fuels-materials
Nanobiotechnology
Luis Mojica
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Guadalajara, Mexico
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
2,852
2,499
0.876
Food Science
Bioactive Compounds
Food Chemistry
Food and Health
Alba Vallejo|Vallejo-Cardona Alba Adriana, Vallejo Adriana, Vallejo-Cardona Alba
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Guadalajara, Mexico
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
1,353
1,202
0.888
nanotecnología
bioquímica
biosensores
teranostica
Enrique J Herrera López
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Guadalajara, Mexico
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
1,000
580
0.580
Bioprocess modeling
monitoring and control. Sensors design. Intelligent systems.
Cristina Torres Duarte
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Guadalajara, Mexico
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
907
616
0.679
Nanotoxicología
Biocatálisis
Biorremediación
Jorge Verdín
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Guadalajara, Mexico
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
702
256
0.365
Juan Carlos Cuevas Bernardino
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Guadalajara, Mexico
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
673
649
0.964
Biopolímeros
Reología
Propiedades de los alimentos.
Guadalupe María Guatemala Morales
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Guadalajara, Mexico
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
643
484
0.753
Ingeniería de alimentos
Fluidización
Lorena Moreno-Vilet
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Guadalajara, Mexico
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
508
420
0.827
Tecnología de alimentos
Manuel Ramírez-Sucre
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Guadalajara, Mexico
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
458
368
0.803
Food innovation
pilot plant
physicoquemical properties
Luis Arellano-Garcia
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Guadalajara, Mexico
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
347
234
0.674
Biological treatment of effluents
Biofuels production and upgrading
Climate change
J. Jesús Díaz-Torres
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Guadalajara, Mexico
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
339
265
0.782
Geosciences
Remote Sensing
GIS
Maria De Lourdes Flores López
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Guadalajara, Mexico
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
178
85
0.478
Antropología alimentaria
producción de alimentos
sistemas alimentarios
salud y nutrición
prácticas alimentarias
Daniel Olivo Alanís
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Guadalajara, Mexico
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
177
160
0.904
Photocatalysis
Anaerobic digestion
chemical reaction engineering
materials engineering
Joaline Pardo
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Guadalajara, Mexico
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
97
67
0.691
food sovereignty
agroecology
social movements
Luis Jorge Coronado Caceres
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Guadalajara, Mexico
Citation Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
78
77
0.987
Food Process Technology
Food Engineering
Nutrigenomics
Food Science
Natural extracts