Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco is a
prestigious institution university
established in 1582 in Mexico. It is represented
by 70 scientists in the AD Scientific Index. The
university’s scientists are particularly concentrated in
Engineering & Technology (17 scientists), Natural Sciences (13 scientists), and Architecture and Design (12 scientists).
* Total H Index Rankings
Ranking Based
On Selection: 1
Food Science
Bioactive Compounds
Food Chemistry
Food and Health
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
27
26
0.963
* Total H Index Rankings
Ranking Based
On Selection: 2
Food Technology
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
26
23
0.885
* Total H Index Rankings
Ranking Based
On Selection: 3
Biopolímeros
Reología
Propiedades de los alimentos.
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
15
15
1.000
* Total H Index Rankings
Ranking Based
On Selection: 4
Ingeniería de alimentos
Fluidización
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
15
14
0.933
* Total H Index Rankings
Ranking Based
On Selection: 5
Food innovation
pilot plant
physicoquemical properties
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
13
13
1.000
* Total H Index Rankings
Ranking Based
On Selection: 6
Tecnología de alimentos
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
11
9
0.818
* Total H Index Rankings
Ranking Based
On Selection: 7
Antropología alimentaria
producción de alimentos
sistemas alimentarios
salud y nutrición
prácticas alimentarias
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
7
5
0.714
* Total H Index Rankings
Ranking Based
On Selection: 8
food sovereignty
agroecology
social movements
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
5
4
0.800
* Total H Index Rankings
Ranking Based
On Selection: 9
Food Process Technology
Food Engineering
Nutrigenomics
Food Science
Natural extracts
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
4
3
0.750
Luis Mojica
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Guadalajara, Mexico
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
27
26
0.963
Food Science
Bioactive Compounds
Food Chemistry
Food and Health
Hugo Espinosa Andrews
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Guadalajara, Mexico
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
26
23
0.885
Juan Carlos Cuevas Bernardino
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Guadalajara, Mexico
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
15
15
1.000
Biopolímeros
Reología
Propiedades de los alimentos.
Guadalupe María Guatemala Morales
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Guadalajara, Mexico
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
15
14
0.933
Ingeniería de alimentos
Fluidización
Manuel Ramírez-Sucre
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Guadalajara, Mexico
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
13
13
1.000
Food innovation
pilot plant
physicoquemical properties
Lorena Moreno-Vilet
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Guadalajara, Mexico
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
11
9
0.818
Tecnología de alimentos
Maria De Lourdes Flores López
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Guadalajara, Mexico
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
7
5
0.714
Antropología alimentaria
producción de alimentos
sistemas alimentarios
salud y nutrición
prácticas alimentarias
Joaline Pardo
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Guadalajara, Mexico
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
5
4
0.800
food sovereignty
agroecology
social movements
Luis Jorge Coronado Caceres
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Guadalajara, Mexico
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
4
3
0.750
Food Process Technology
Food Engineering
Nutrigenomics
Food Science
Natural extracts