Nurmeilita Taher

Nurmeilita Taher

Universitas Sam Ratulangi - Manado / Indonesia
Agriculture & Forestry / Fisheries
AD Scientific Index ID: 5320037
Sam Ratulangi University
person_outline Nurmeilita Taher's MOST POPULAR ARTICLES
1-) Penilaian mutu organoleptik ikan mujair (Tilapia mossambica) segar dengan ukuran yang berbeda selama penyimpanan dinginN TaherJurnal Perikanan dan Kelautan Tropis 6 (1), 8-12, 2010332010
2-) Karakteristik sifat fisika kimia karaginan rumput laut Kappaphycus alvarezii pada berbagai umur panen yang diambil dari daerah Perairan Desa Arakan Kabupaten Minahasa SelatanSM Bunga, RI Montolalu, J Harikedua, LADY Montolalu, AH Watung, ...Media Teknologi Hasil Perikanan 1 (2), 2013272013
3-) Pengaruh konsentrasi pelarut dan lama ekstraksi pada produksi karagenanMS Gerung, RI Montolalu, HJ Lohoo, V Dotulong, N Taher, F Mentang, ...Media Teknologi Hasil Perikanan 7 (1), 25-31, 2019172019
4-) Penggunaan asap cair cangkang pala (Myristica fragrans) sebagai bahan pengawet pada pengolahan ikan tongkol (Euthinnus affinis) asapNS Lala, J Pongoh, N TaherMedia Teknologi Hasil Perikanan 5 (1), 24-29, 2017102017
5-) Kualitas Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis L.) Asap Pada Beberapa Sentra Pengolahan Di Sulawesi UtaraAIN Landangkasiang, N Taher, JT Kaparang, SD HarikeduaMedia Teknologi Hasil Perikanan 5 (3), 86-89, 201792017