Instituto de Tecnologia de Alimentos is a
prestigious institution university
established in 1963 in Brazil. It is represented
by 21 scientists in the AD Scientific Index. The
university’s scientists are particularly concentrated in
Engineering & Technology (11 scientists), Medical and Health Sciences (2 scientists), and Natural Sciences (0 scientists).
* Total H Index Rankings
Ranking Based
On Selection: 1
Alimentos
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
16
9
0.563
* Total H Index Rankings
Ranking Based
On Selection: 2
Tecnologia e engenharia de alimentos
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
15
10
0.667
* Total H Index Rankings
Ranking Based
On Selection: 3
Ciência e Tecnologia de Alimentos
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
15
9
0.600
* Total H Index Rankings
Ranking Based
On Selection: 4
produtos lácteos
microbiologia de alimentos
microbiologia de laticínios
probióticos
prebióticos
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
14
10
0.714
* Total H Index Rankings
Ranking Based
On Selection: 5
Tecnologia de alimentos
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
14
8
0.571
* Total H Index Rankings
Ranking Based
On Selection: 6
Aglomeração vapor alimentos pó
Propriedades físicas
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
13
10
0.769
* Total H Index Rankings
Ranking Based
On Selection: 7
Ciência e Nutrição Aplicada a Tecnologia de Alimentos e Análise de Alimentos
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
12
11
0.917
* Total H Index Rankings
Ranking Based
On Selection: 8
tecnologia de alimentos
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
10
10
1.000
* Total H Index Rankings
Ranking Based
On Selection: 9
Ciência e Tecnologia de Alimentos de Origem Vegetal
Cereais e Derivados
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
10
9
0.900
* Total H Index Rankings
Ranking Based
On Selection: 10
sustentabilidade
alimentos
economia
social
ambiental
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
10
7
0.700
* Total H Index Rankings
Ranking Based
On Selection: 11
ciência e tecnologia de alimentos
análise sensorial
carnes
frutas e hortaliças
café
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
10
7
0.700
Moura SCSR
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
16
9
0.563
Valdecir Luccas
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
15
10
0.667
Tecnologia e engenharia de alimentos
Shirley Berbari
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
15
9
0.600
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Patrícia Blumer Zacarchenco
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
14
10
0.714
produtos lácteos
microbiologia de alimentos
microbiologia de laticínios
probióticos
prebióticos
Rita Ormenese
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
14
8
0.571
Tecnologia de alimentos
Fernanda Zaratini Vissotto
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
13
10
0.769
Aglomeração vapor alimentos pó
Propriedades físicas
Vera Sônia Nunes Da Silva
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
12
11
0.917
Ciência e Nutrição Aplicada a Tecnologia de Alimentos e Análise de Alimentos
Marise Bonifácio Queiroz
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
10
10
1.000
tecnologia de alimentos
Cristiane Rodrigues Gomes Ruffi
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
10
9
0.900
Ciência e Tecnologia de Alimentos de Origem Vegetal
Cereais e Derivados
Guilherme De Castilho Queiroz
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
10
7
0.700
sustentabilidade
alimentos
economia
social
ambiental
Kátia Maria Vieira Avelar Bittencourt Cipolli
H-Index Metrics
Total
Last 6 Years
Last 6 Years / Total
10
7
0.700
ciência e tecnologia de alimentos
análise sensorial
carnes
frutas e hortaliças
café