Сергей Шлыков

Сергей Шлыков

Stavropol State Agrarian University - Stavropol / Russia
Agriculture & Forestry / Agriculture
AD Scientific Index ID: 1133770
Ставропольский государственный аграрный университет
person_outline Сергей Шлыков's MOST POPULAR ARTICLES
1-) Эффективность использования новых кормовых добавок при производстве говядиныИФ Горлов, АВ Ранделин, МИ Сложенкина, СН Шлыков, ...Животноводство и кормопроизводство, 80-85, 2016932016
2-) Алгоритмизация проектирования продуктов питания функциональной направленностиИА Трубина, СН Шлыков, ВВ СадовойВестник АПК Ставрополья, 62-66, 2013892013
3-) Формирование качественных показателей говядины при использовании в рационах молодняка новых кормовых добавок в органической формеИФ Горлов, АВ Ранделин, МИ Сложенкина, СН Шлыков, АВ Яковенко, ...Вестник российской сельскохозяйственной науки, 70-72, 2016772016
4-) Использование молочных белков в производстве деликатесных мясопродуктовРС Омаров, СН Шлыков, ОВ Сычева, ВВ СадовойFleischwirtschaft, 55-57, 2011692011
5-) Белковые структурообразователи для ветчинных мясных продуктовРС Омаров, ОВ Сычева, СН Шлыков, ВВ МихайленкоFleischwirtschaft, 49-52, 2014682014