Ирина Пушмина

Ирина Пушмина

Siberian Federal University - Krasnoyarsk / Russia
Engineering & Technology / Food Science and Engineering
AD Scientific Index ID: 1200347
Сибирский федеральный университет
person_outline Ирина Пушмина's MOST POPULAR ARTICLES
1-) Теоретические и практические аспекты формирования качества продуктов переработки растительного сырья Сибирского регионаИН ПушминаКрасноярский государственный торгово-экономический институт, 2010562010
2-) Кисломолочный продукт для спортивного питанияЛМ Захарова, ИН Пушмина, ВВ Пушмина, МД Кудрявцев, ...Человек. Спорт. Медицина 19 (S1), 128-136, 2019482019
3-) Обоснование выбора растительного сырья и форм его переработки для обогащения пищевых продуктовВВ Пушмина, ИН Пушмина, ГГ Первышина, ЛМ ЗахароваИзвестия Дальневосточного федерального университета. Экономика и управление …, 2017482017
4-) Формирование ассортиментной концепции спортивных фитонапитковИН Пушмина, МД Кудрявцев, ВВ Пушмина, АЮ Осипов, АН Савчук, ...Человек. Спорт. Медицина 18 (3), 77-89, 2018432018
5-) Тенденции натуральности-приоритетное направление создания лечебно-профилактических напитковИН ПушминаПиво и напитки, 28-29, 2009312009