Виноградова Юлия Владимировна

Виноградова Юлия Владимировна

Vologda State Dairy Academy - Vologda / Russia
Others
AD Scientific Index ID: 4560294
Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина
person_outline Виноградова Юлия Владимировна's MOST POPULAR ARTICLES
1-) Влияние длительного хранения на структуру сгущенного молокаИТ Смыков, АИ Гнездилова, ЛА Куренкова, ЮВ ВиноградоваХранение и переработка сельхозсырья, 9-13, 2014132014
2-) Способ производства сгущенного молочного продукта с сахаромАИ Гнездилова, ВГ Куленко, ЮВ Виноградова, ЛА Куренкова, ...102013
3-) Интенсивная технология производства кормовой добавки на основе лактулозы с высокой бифидогенной активностьюВГ Куленко, ВБ Шевчук, ЕА Фиалкова, ЮВ Виноградова, АА Кузин, ...Молочнохозяйственный вестник, 63-71, 201892018
4-) Молочный концентрированный сладкий продуктАИ Гнездилова, АВ Музыкантова, ЮВ ВиноградоваМолочнохозяйственный вестник, 84-90, 201792017
5-) Теоретические и практические аспекты процесса кристаллизация лактозы в производстве сгущенных молочных консервов с сахаромЮВ Виноградова, АИ ГнездиловаМолочнохозяйственный вестник, 79-90, 201872018