Борис Кареткин

Борис Кареткин

Mendeleev University of Chemical Technology of Russia - Moscow / Russia
Others
AD Scientific Index ID: 6062851
Российский химико-технологический университет
person_outline Борис Кареткин's MOST POPULAR ARTICLES
1-) The combination of in vitro assessment of stress tolerance ability, autoaggregation, and vitamin B-producing ability for new probiotic strain introductionNY Khromova, JM Epishkina, BA Karetkin, NV Khabibulina, AV Beloded, ...Microorganisms 10 (2), 470, 2022212022
2-) A quantitative model of Bacillus cereus ATCC 9634 growth inhibition by bifidobacteria for synbiotic effect evaluationBA Karetkin, EV Guseva, SA Evdokimova, AS Mishchenko, ...World Journal of Microbiology and Biotechnology 35, 1-13, 2019202019
3-) Пробиотические продукты. Новые приемы повышения качестваНГ ЛОЙКО, БА КАРЕТКИН, НА СИМОН, ЕФ ШАНЕНКО, ТВ ПИЧУГИНА, ...Молочная промышленность, 57-59, 2013142013
4-) A Study and Modeling of Bifidobacterium and Bacillus Coculture Continuous Fermentation under Distal Intestine Simulated ConditionsSA Evdokimova, BA Karetkin, EV Guseva, MG Gordienko, NV Khabibulina, ...Microorganisms 10 (5), 929, 2022122022
5-) Использование протеолитических ферментов для увеличения степени извлечения белковых соединений из шрота подсолнечникаДВ Баурин, БА Кареткин, ИВ Шакир, МГ Гордиенко, ВИ ПанфиловХранение и переработка сельхозсырья, 16-20, 2014112014