Abdurazak Hakam

Abdurazak Hakam

University of Tripoli - Tripoli / Libya
Engineering & Technology / Food Science and Engineering
AD Scientific Index ID: 5038187
person_outline Abdurazak Hakam's MOST POPULAR ARTICLES
1-) Occurrence of Organophosphorous Pesticide Residues in some Fish Species Collected from Local Market in Tripoli, Libya Int.J.Curr.Microbiol.App.Sci 4 (1), 925-937, 2015
2-) ارتفاع أسعاراملوادالغذائيةوعالقتها باألمن الغذائي في مدينة طرابلس‎ سلسبيل احمد اليعقوبىو عبدالرزاق على حكمو أسامه محمد بن حامد‎ SEBHA UNIVERSITY JOURNAL OF PURE & APPLIED SCIENCES 20 (1), 75-85, 2021 2021
3-) تأثير انزيم (Transglutaminase) على خصائص المثلجات اللبنية عند استخدام نسب مختلفة من الدهن‎ تسنيم نورالدين عبود، العارف غيث مروان، عبد الرزاق علي حكم‎ المؤتمر العلمي األول لألمن الغذائي وسالمة األغذية 1 (1), 92-106, 2016‎ 2016