Ahmet Hulusi Dinçoğlu

Ahmet Hulusi Dinçoğlu

Burdur Mehmet Akif Ersoy University - Burdur / Türkiye
Engineering & Technology / Food Science and Engineering
AD Scientific Index ID: 4748361
Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi
person_outline Ahmet Hulusi Dinçoğlu's MOST POPULAR ARTICLES
1-) Peynir altı suyunun beslenmemizdeki önemi ve kullanım olanaklarıAH DİNÇOĞLU, M ARDIÇHarran Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 1 (1), 54-60, 2012272012
2-) A renewable source as a functional food: Chia seedAH Dinçoğlu, Ö YeşildemirCurrent nutrition & food science 15 (4), 327-337, 2019222019
3-) Fermented Cyprinus carpio L. sausageA Arslan, AH DİNÇOĞLU, Z GÖNÜLALANTurkish Journal of Veterinary & Animal Sciences 25 (5), 667-673, 2001232001
4-) Elazığ’da tüketime sunulan tulum peynirinin mikrobiyolojik ve kimyasal kalitesi ile laktik asit bakterileri üzerine araştırmalarB Patır, G Ateş, AH Dinçoğlu, F KökFırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Veteriner Dergisi 14 (1), 75-83, 2000232000
5-) Geleneksel yöntemle üretilen tulum peynirinin olgunlaşması sırasında meydana gelen mikrobiyolojik ve kimyasal değişimler üzerine araştırmalarB Patır, G Ateş, AH DinçoğluFÜ Sağ Bil Derg 15 (1), 1-8, 2001192001