Arif Prashadi Santosa

Arif Prashadi Santosa

Universitas Mahammadiyah Purwokerto - Banyumas / Indonesia
Engineering & Technology / Food Science and Engineering
AD Scientific Index ID: 5270085
University of Muhammadiyah Purwokerto
person_outline Arif Prashadi Santosa's MOST POPULAR ARTICLES
1-) PENINGKATAN NILAI GIZI DAN DAYA TERIMA SENSORIS PADA TEMPE BIJI KECIPIR (Psophocarpus tetragonolobus L) DENGAN PENAMBAHAN BIJI WIJENAP Santosa, B Nugroho, N ApriliyaniAgritech: Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto 21 …, 201982019
2-) KARAKTERISTIK KANKER TIROID DI MALUKU UTARA TAHUN 2017-2020A Nur, A Santosa, AS KomariyahJurnal Endurance 8 (2), 246-252, 202342023
3-) Karakteristik Fisikokimia dan Sensoris Selai Bengkuang (Pachyrhizus Erosus L.) dengan Penambahan Pektin dan Asam Sitrat pada Berbagai KonsentrasiAP Santosa, OD Hajoeningtijas, I NovianditaProceedings Series on Physical & Formal Sciences 2, 77-83, 202142021
4-) Karakteristik Brownies Panggang dengan Substitusi Tepung Bengkuang (Pachyrizus erosus L.) dan Pemanis Daun Stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni M.)AP Santosa, AM PurnawantoAgritech: Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto 23 …, 202142021
5-) EVALUASI EDIBLE COATING DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE PADA KARAKTERISTIK FISIKA, KANDUNGAN VITAMIN C, DAN KARAKTERSITIK SENSORIS CABAI MERAHFS Ainunnisa, T Pribadi, AP SantosaProsiding Seminar Nasional Hasil-hasil Penelitian dan Pengabdian Pada …, 202032020