Ayşen Baş Aksoy

Ayşen Baş Aksoy

Ege University - İzmir / Türkiye
Engineering & Technology / Food Science and Engineering
AD Scientific Index ID: 5269544
Ege Üniversitesi
person_outline Ayşen Baş Aksoy's MOST POPULAR ARTICLES
1-) Sürdürülebilir Protein Kaynakları: Bitki, Böcek, Yapay Et ve Tek Hücre Proteinleri II. International Turkic World Congress on Science and Engineering, 2021
2-) Protein Source of the Future: Edible InsectsA Baş Aksoy, SN ElTurkish Journal of Agriculture-Food Science and Technology 9 (5), 887-896, 20211*2021
3-) Sürdürülebilir Protein Kaynakları: Bitki, Böcek, Yapay Et ve Tek Hücre ProteinleriA Baş, D Peksever, SN El, İ BornovaII. International Turkic World Congress on Science and Engineering, 202112021
4-) Yeni Nesil Bitki Bazlı GıdalarSNE A BaşII. International Traditional Food and Sustainable Nutrition Symposium …, 20232023