Beatriz Ceballos

Beatriz Ceballos

Universidade Estadual da Paraíba UEPB - Campina Grande / Brazil
Natural Sciences / Biological Science
AD Scientific Index ID: 889632
State University of Paraíba UEPB
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1-) Listeria spp., coliformes totais e fecais e E. coli no leite cru e pasteurizado de uma indústria de laticínios, no Estado da Paraíba (Brasil) Food Science and Technology 21, 281-287, 2001
2-) The Significance of Hospitals as Reservoirs for Endemic Multiresistant Salmonella typhimurium Causing Infection in Urban Brazilian Children Journal of Infectious Diseases 150 (2), 236-241, 1984
3-) Influência das condiçöes higiênico-sanitárias no processo de beneficiamento de tilápias (Oreocrhomis niloticus) em filés congelados Hig. aliment, 37-40, 2000
4-) Lagoas de estabilização e aeradas mecanicamente: novos conceitosSR MENDONÇA, BSDEO CEBALOSJoão Pessoa, S. Rolim Mendonça, 1990531990
5-) Influência das condiçöes higiênico-sanitárias no processo de beneficiamento de tilápias (Oreocrhomis niloticus) em filés congeladosKV Vieira, D Maia, DI Janebro, RHF Vieira, BS CeballosHig. aliment, 37-40, 2000362000