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Universidad Nacional Intercultural de Quillabamba - Quillabamba / Peru
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1-) El uso en exceso de las redes sociales en medio de la pandemiaFZ Ochoa Quispe, M Barragán CondoriAcademo (Asunción) 9 (1), 85-92, 2022592022
2-) Antocianinas, compuestos fenólicos y capacidad antioxidante del mio-mio (Coriaria ruscifolia L)M Barragán Condori, JM Aro Aro, VJ Huamaní Meléndez, ...Revista de Investigaciones Altoandinas 20 (4), 419-428, 2018222018
3-) Determinacion del efecto de procesos de coccion en papas nativas pigmentadas (Solanum tuberosum spp. andigena) sobre sus compuestos bioactivosM Barragan Condori, JM Aro AroRevista de Investigaciones Altoandinas 19 (1), 47-52, 2017182017
4-) Evaluación de antioxidantes en el té de hojas de camote morado (Ipomoea batatas L.)R Cervantes-Sierra, M Barragán-Condori, G Chaquilla-QuilcaRevista Tecnología en Marcha 32 (4), 51-59, 2019142019
5-) Evaluación y caracterización de compuestos bioactivos del mio-mio (Coriaria ruscifolia L) por espectroscopia FTIR y HPLCM Barragan CondoriUniversidad Nacional del Altiplano, 201782017