Bülent Kafa

Bülent Kafa

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı - Ankara / Türkiye
Agriculture & Forestry / Fisheries
AD Scientific Index ID: 5065299
-
person_outline Bülent Kafa's MOST POPULAR ARTICLES
1-) Çiğ et ve et ürünlerinde agıd yöntemi ile türlerin tespitiÖ TÜRKYILMAZ, B KAFA, Y İZAN, Ş SAVABornova Veteriner Kontrol ve Araştırma Enstitüsü Dergisi (. Bornova …, 200962009
2-) Et ve et ürünlerinde tür tayini. 5N Türk, B Kafa, Y IzanGıda Kongresi 19, 21, 200562005
3-) Streptozotocin ile deneysel diyabet oluşturulan ratlarda karaciğer enzimleri ve serum proteinlerindeki elektroforetik değişikliklerB KafaAdnan Menderes Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 200642006
4-) Microbiological quality of frozen black mussels (Mytilus galloprovincialis, Lamarck, 1819) purchased from markets in the İzmir Province of TurkeyK Bülent, B KILINÇEge Journal of Fisheries and Aquatic Sciences 38 (2), 1-1, 20213*2021
5-) The microbial qualities of ready-to-eat sold processed mussel products.B Kafa, B Kilinç2022