Cesar Welya Refdi

Cesar Welya Refdi

Universitas Andalas - Padang / Indonesia
Engineering & Technology / Food Science and Engineering
AD Scientific Index ID: 5268678
Andalas University
person_outline Cesar Welya Refdi's MOST POPULAR ARTICLES
1-) Komposisi gizi dan pati tepung beras rendang dari beberapa sentra produksi di Kota Payakumbuh Sumatera BaratCW Refdi, PY FajriJurnal Teknologi Pertanian Andalas 21 (1), 40-44, 2017112017
2-) Pendugaan umur simpan minuman instan teh kombucha menggunakan pendekatan kadar air kritis dengan metode accelerated shelf life test (ASLT)RM Fiana, CW RefdiJurnal Teknologi Pertanian Andalas 22 (2), 150-156, 2018102018
3-) Adenine, guanine, xanthine and hypoxanthine content in various Indonesian foodsK Sayuti, R Yenrina, CW Refdi, PY FajriPak. J. Nutr 18, 260-263, 201992019
4-) Pendampingan Penerapan Sertifikasi Halal Produk UMKM dalam Meningkatkan Daya SaingWS Murtius, P Fithri, CW RefdiWarta Pengabdian Andalas 28 (2), 137-144, 202182021
5-) Kajian Teknologi Produksi Biodegradable foam Berbasis Pati Dan Selulosa Sebagai Kemasan Ramah Lingkungan: Studi PustakaFZ Rasdiana, CW RefdiJ. Sains dan Teknologi Pangan 6 (3), 3947-3954, 202162021