Darío Pérez

Darío Pérez

Institut de Recherche pour le Developpement - Marseille / France
Engineering & Technology / Food Science and Engineering
AD Scientific Index ID: 5269771
Institute for Development Research
person_outline Darío Pérez's MOST POPULAR ARTICLES
1-) Uso de las plantas por comunidades campesinas en la ruralidad de Bogotá Caldasia 39 (1), 68-78, 2017
2-) Conservación de la diversidad de yuca en los sistemas tradicionales de cultivo de la Amazonía Acta Biológica Colombiana 24 (2), 202-212, 2019
3-) Perspectivas urbano-rurales sobre la circulación de dos frutos silvestres del Bosque Altoandino en sistemas agroalimentarios de Bogotá, Colombia Revista Etnobiología 19 (1), 81-95, 2021
4-) “Plantas que toda la vida han estado” 1: una co-investigación alrededor de la cocina y las relaciones bioculturales asociadas a plantas alimenticias locales en la ruralidad de … Revista de Antropología y Sociología: VIRAJES 23 (2), 163-185, 2021
5-) Funciones agroecológicas de los nichos de agrobiodiversidad en la ruralidad de Bogotá, Colombia Íconos. Revista de Ciencias Sociales, 201-224, 2023