Dra. Jazmin M.Gaucin Delgado

Dra. Jazmin M.Gaucin Delgado

Tecnológico Nacional de México - Mexico City / Mexico
Natural Sciences / Molecular Biology & Genetics
AD Scientific Index ID: 5761260
National Technological Institute of Mexico
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3-) The effect of citric acid on the phenolic compounds, flavonoids and antioxidant capacity of wheat sproutsP Preciado-Rangel, JM Gaucín-Delgado, L Salas-Pérez, ES Chavez, ...Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias UNCuyo 50 (2), 119-127, 2018162018
4-) La aplicación de ácido cítrico incrementa la calidad y capacidad antioxidante de germinados de lentejaL Salas-Pérez, JM Gaucín Delgado, P Preciado-Rangel, ...Revista mexicana de ciencias agrícolas 9 (SPE20), 4301-4309, 2018142018
5-) The application of citric acid increases the quality and antioxidant capacity of lentil sproutsL Salas-Pérez, JM Gaucín Delgado, P Preciado-Rangel, ...Revista mexicana de ciencias agrícolas 9 (SPE20), 4301-4309, 2018132018