Eldaniz Bayramov|Э.Э. Байрамов, E.E. Bayramov, E.Ə. Bayramov

Eldaniz Bayramov|Э.Э. Байрамов, E.E. Bayramov, E.Ə. Bayramov

Azerbaijan University of Technology - / Azerbaijan
Others
AD Scientific Index ID: 5854865
Azərbaycan Texnologiya Universiteti
person_outline Eldaniz Bayramov|Э.Э. Байрамов, E.E. Bayramov, E.Ə. Bayramov's MOST POPULAR ARTICLES
1-) Increasing the Biological Value of Bread Through the Application of Pumpkin PureeE Bayramov, S Aliyev, A Gasimova, S Gurbanova, İ KazimovaEastern-European Journal of Enterprise Technologies 2 (11 (116)), 58-68, 2022202022
2-) Проблемы технологии замеса теста и возможности их решения на основе принципов системного подходаЭЭ БайрамовИзвестия высших учебных заведений. Пищевая технология, 104-107, 2015162015
3-) Пути создания системного подхода к анализу технологии замеса тестаЭЭ БайрамовТехника и технология пищевых производств: Тез. докл. X Междунар. науч.-техн …, 2015152015
4-) Улучшители, понижающие эластичность и повышающие растяжимость клейковины и тестаЭЭ БайрамовХарчова наука і технологія, 70-76, 2014162014
5-) Application of persimmon syrup to increase the biological value and organoleptic indicators of breadE Bayramov, F Akbarova, K Mustafayeva, S Gurbanova, U Babayeva, ...Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 6 (11(120)), 69-88, 2022142022