Emircan Yilmaz

Emircan Yilmaz

Mardin Artuklu University - Mardin / Türkiye
Social Sciences / Tourism & Hospitality
AD Scientific Index ID: 5198876
Mardin Artuklu Üniversitesi
person_outline Emircan Yilmaz's MOST POPULAR ARTICLES
1-) Üreticilerin bakış açısından coğrafi işaretli bir yiyecek: Beypazarı kurusunun değerlendirilmesiE YILMAZ, C Canbolat, ZÇ ÜKİstanbul Gelişim Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi 8 (1), 145-166, 2021122021
2-) Turizm İşletme Belgeli Yiyecek İçecek İşletmelerinin Menülerinde Coğrafi İşaretli Ürünlerin Yer Alma Düzeyi: Ankara İli ÖrneğiE YILMAZ, ZÇ ÜKGüncel Turizm Araştırmaları Dergisi 5 (2), 384-405, 202122021
3-) Sustainability of Traditional Meat Dishes with FruitE Yilmaz, Y YalcinInternational Journal of Gastronomy and Food Science, 101030, 20242024
4-) Destinasyon Markalaşmasında Gastronomi TurizmiE YılmazGastronomi Alanında Tematik Araştırmalar III, 53-61, 20242024
5-) Gastronomy ImageE Yılmaz, Y YalçınGlobal Concepts In Gastronomy, 175-190, 20232023