Hasibe Utku Çelik Gençoğlu

Hasibe Utku Çelik Gençoğlu

Hatay Mustafa Kemal University - Hatay / Türkiye
Social Sciences / Tourism & Hospitality
AD Scientific Index ID: 5230364
Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi
person_outline Hasibe Utku Çelik Gençoğlu's MOST POPULAR ARTICLES
1-) Gastronomik Ürünlerin Bölge Halkı Tarafından Algılanması: Antakya Sürk Peyniri Örneği (Perception of Gastronomic Products by the People of the Region: Antakya Sürk Cheese Example)E KEMER, HUÇ GENÇOĞLUJournal of Tourism & Gastronomy Studies 9 (2), 1271-1285, 202142021
2-) Aşçılık Programında Okuyan Kadın Öğrencilerin Mesleğe Bakış Açılarının Değerlendirilmesi: Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi ÖrneğiHUÇ GENÇOĞLU, E KEMERAydın Gastronomy 5 (2), 105-116, 202132021
3-) Gaziantep ve Hatay İli yöresel yemeklerinin besin ögesi örüntü profillerinin farklı yöntemlerle değerlendirilmesiHUÇ GençoğluHasan Kalyoncu Üniversitesi, 20222022