Hicham Labioui

Université Ibn Tofail Kénitra - Kénitra / Morocco

Natural Sciences / Biological Science

AD Scientific Index ID: 5792731

جامعة ابن طفيل Ibn Tofaïl University

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1-) Etude physicochimique et microbiologique de laits crusH Labioui, L Elmoualdi, A Benzakour, M El Yachioui, E Berny, ...Bull. Soc. Pharm. Bordeaux 148 (2009), 7-16, 2009672009

2-) Sélection de souches de bactéries lactiques antibactériennesH LABIOUI, L ELMOUALDI, M El Yachioui, M OuhssineBulletin de la Société de Pharmacie de Bordeaux 144 (3-4), 237-250, 2005552005

3-) Physicochemical and microbiological study of raw milkH Labioui, L Elmoualdi, A Benzakour, M El Yachioui, E Berny, ...Bull. Soc. Pharm. Bordeaux 148, 7-16, 2009122009

4-) Preparation of the starter Trial production of cheese (Jben) and Klila at laboratory scaleM Rhiat, H Labioui, A Driouich, Z Mennane, M OuhssineFood Science and Quality Management 13, 1-8, 2013102013

5-) Activité bactéricide d’une souche de Lactococcus lactis subsp. cremorisL El Moualdi, H Labioui, L Boushama, A Benzakour, M Ouhssine, ...Bull Soc Pharm Bordeaux 147, 7-18, 200882008

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