Iis Rostini

Iis Rostini

Universitas Padjadjaran Bandung - Sumedang / Indonesia
Agriculture & Forestry / Fisheries
AD Scientific Index ID: 353131
Padjadjaran University
person_outline Iis Rostini's MOST POPULAR ARTICLES
1-) Karakteristik biskuit dengan penambahan tepung tulang ikan jangilus (Istiophorus sp.)RI Pratama, I Rostini, E LiviawatyJurnal akuatika 5 (1), 20141162014
2-) Kultur fitoplankton (Chlorella sp. dan Tetraselmis chuii) pada skala laboratoriumI RostiniUniversitas Padjadjaran Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan. Jatinangor 13, 2007562007
3-) Profil asam amino, asam lemak dan komponen volatil ikan gurame segar (Osphronemus gouramy) dan kukusRI Pratama, I Rostini, E RochimaJurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 21 (2), 218-231, 2018522018
4-) Peranan bakteri asam laktat (Lactobacillus plantarum) terhadap masa simpan filet nila merah pada suhu rendahI RostiniUniversitas Padjajaran. Bandung, 2007572007
5-) Analisis indeks kinerja pengelola dan indeks kepuasan pengguna di Pelabuhan Perikanan Samudera Nizam Zachman JakartaB Guswanto, I Gumilar, I RostiniJurnal Perikanan dan Kelautan Unpad 3 (4), 125995, 2012552012