Iis Rostini

Iis Rostini

Universitas Padjadjaran Bandung - Sumedang / Indonesia
Agriculture & Forestry / Fisheries
AD Scientific Index ID: 353131
Padjadjaran University
person_outline Iis Rostini's MOST POPULAR ARTICLES
1-) Karakteristik biskuit dengan penambahan tepung tulang ikan jangilus (Istiophorus sp.) Jurnal akuatika 5 (1), 2014
2-) Profil asam amino, asam lemak dan komponen volatil ikan gurame segar (Osphronemus gouramy) dan kukus Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 21 (2), 218-231, 2018
3-) Analisis indeks kinerja pengelola dan indeks kepuasan pengguna di Pelabuhan Perikanan Samudera Nizam Zachman Jakarta Jurnal Perikanan Kelautan 3 (4), 2012
4-) Peranan bakteri asam laktat (Lactobacillus plantarum) terhadap masa simpan filet nila merah pada suhu rendahI RostiniUniversitas Padjajaran. Bandung, 2007542007
5-) Analisis indeks kinerja pengelola dan indeks kepuasan pengguna di Pelabuhan Perikanan Samudera Nizam Zachman JakartaB Guswanto, I Gumilar, I RostiniJurnal Perikanan Kelautan 3 (4), 2012522012