İwan Rusiardy

İwan Rusiardy

Politeknik Negeri Pontianak - Pontianak / Indonesia
Engineering & Technology / Food Science and Engineering
AD Scientific Index ID: 4960289
Pontianak State Polytechnic
person_outline İwan Rusiardy's MOST POPULAR ARTICLES
1-) Karakteristik Bubur Pedas Dalam Kemasan kaleng [The Characteristics of Spicy Porridges in the Can Packaging] Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan 25 (2), 185-185, 2014
2-) Penilaian Terhadap Penerapan Good Manufacturing Practices (Gmp) Pada Ukm Tempe Tompo Di Sungai Mawang Kabupaten Sanggau Agricore: Jurnal Agribisnis dan Sosial Ekonomi Pertanian Unpad 8 (2), 1-11, 2023
3-) Optimasi stabilitas dan kecerahan warna pada pembuatan nanoemulasi oleoresin jahe merah Agrofood 3 (1), 9-14, 2021
4-) Pelatihan Diversifikasi Olahan Pisang dan Singkong bagi Kelompok Wanita Tani “Mulya Abadi” Kabupaten Kubu Raya J-Dinamika: Jurnal Pengabdian Masyarakat 5 (1), 138-146, 2020
5-) Improvement of the Characteristics of Black Taro Flour of Local Varieties of West Kalimantan through Their Tuber Fermentation and Their Use in Cake Making Vokasi: Jurnal Publikasi Ilmiah 14 (2), 80-86, 2019