Jeferson Asprilla

Jeferson Asprilla

Universidad Tecnológica del Chocó - Quibdo / Colombia
Engineering & Technology / Food Science and Engineering
AD Scientific Index ID: 4794787
Technological University of Chocó
person_outline Jeferson Asprilla's MOST POPULAR ARTICLES
1-) Importance of wild foods to household food security in tropical forest areas Food Security 11 (1), 15-22, 2019
2-) Diagnóstico sobre el decomiso de fauna silvestre en el departamento del Chocó (Pacífico Norte colombiano) Revista UDCA Actualidad & Divulgación Científica 16 (1), 175-184, 2013
3-) Uso de alimentos silvestres de origen animal en comunidades rurales asociadas con bosque húmedo tropical al noroeste de Colombia Interciencia 45 (2), 76-83, 2020
4-) Estimating the potential of wild foods for nutrition and food security planning in tropical areas: Experimentation with a method in Northwestern Colombia Ambio, 1-17, 2021
5-) Relación entre abundancia relativa y el aprovechamiento de Cuniculus paca (Guagua, Tepezcuintle) en comunidades negras de la cuenca del Atrato, Colombia Mastozoología neotropical 18 (2), 301-306, 2011