Jorge Luis Miguel Loo Miranda

Jorge Luis Miguel Loo Miranda

Universidad Nacional Agraria La Molina - Lima / Peru
Engineering & Technology / Food Science and Engineering
AD Scientific Index ID: 5268365
La Molina National Agrarian University
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2-) Variación de la conductividad eléctrica del medio acuoso por inmersión de granos de cacao CCN-51 con diferentes índices de fermentaciónJLM Loo MirandaUniversidad Nacional Agraria La Molina, 201952019
3-) Correlation between Electrical Conductivity and the Percentage of Fermented Beans for Peruvian CCN 51 Cocoa BeansJLM Loo-Miranda, GС Chire-Fajardo, MO Ureña-PeraltaIngeniería e Investigación 42 (3), 20222022