Juliana Bonomo

Juliana Bonomo

Universidade de São Paulo USP - São Paulo / Brazil
History, Philosophy, Theology / History
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University of São Paulo USP
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1-) O TABULEIRO AFRO-BRASILEIRO: O ABASTECIMENTO ALIMENTAR E A RESISTÊNCIA DAS QUITANDEIRAS NEGRAS NO BRASIL DO SÉCULO XVIIIJR BONOMOXXII Encontro Estadual de História da ANPUH-SP 1, p. 1-11, 2014122014
2-) O QUE É QUE A QUITANDEIRA TEM? UM ESTUDO DA MEMÓRIA E DA IDENTIDADE DAS QUITANDEIRAS DE MINAS GERAISJR BonomoDissertação de mestrado, 216 p., 20146*2014
3-) As quitandeiras de Minas Gerais: memórias brancas e memórias negrasJA LIFSCHITZ, JR BONOMORevista Ciências Sociais Unisinos 51 (2), 193-200, 201532015
4-) Alimentando o luto: as memórias e as transformações das comidas de velório em Minas GeraisJR BonomoXII Encontro Regional de História Oral–Alteridades em tempos de (in) certeza …, 201722017
5-) A culinária mineira como signo e patrimônio cultural imaterialJ BonomoII Coninter - Congresso Internacional Interdisciplinar em Sociais e Humanidades, 20132*2013