Maria Laura Arias Echandi

Maria Laura Arias Echandi

Universidad de Costa Rica - San José / Costa Rica
Engineering & Technology / Food Science and Engineering
AD Scientific Index ID: 651036
University of Costa Rica
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1-) Técnicas de riegoJL Fuentes YagüeMadrid: Mundi-Prensa,, 1998108*1998
2-) Prevalence of Cyclospora sp., Cryptosporidium sp, microsporidia and fecal coliform determination in fresh fruit and vegetables consumed in Costa RicaM Calvo, M Carazo, ML Arias, C Chaves, R Monge, M ChinchillaArchivos latinoamericanos de nutrición 54 (4), 428-432, 2004882004
3-) Contaminación microbiológica de los alimentos en Costa Rica. Una revisión de 10 añosML Arias-Echandi, F AntillónRevista Biomédica 11 (2), 113-122, 2000832000
4-) Diarrheagenic Escherichia coli in children from Costa RicaC Pérez, OG Gómez-Duarte, ML AriasThe American journal of tropical medicine and hygiene 83 (2), 292, 2010752010
5-) Presence of various pathogenic microorganisms in fresh vegetables in Costa RicaR Monge, ML AriasArchivos latinoamericanos de nutrición 46 (4), 292-294, 1996741996