Mehmet Öz

Mehmet Öz

Gümüşhane University - Gümüşhane / Türkiye
Natural Sciences / Chemical Sciences
AD Scientific Index ID: 4635975
Gümüşhane Üniversitesi
person_outline Mehmet Öz's MOST POPULAR ARTICLES
1-) Antioksidan analiz yöntemleri ve doğu karadeniz bölgesinde antioksidan kaynağı olarak kullanılabilecek odun dışı bazı bitkisel ürünlerOT Okan, H VARLIBAŞ, ÖZ Mehmet, İ DenizKastamonu University Journal of Forestry Faculty 13 (1), 48-59, 2013672013
2-) Antioxidant Activity, Sugar Content and Phenolic Profiling of Blueberries Cultivars: A Comprehensive ComparisonOT OKAN, İ DENİZ, N YAYLI, İG ŞAT, ÖZ Mehmet, GH SERDARNotulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca 46 (2), 639-652, 2018462018
3-) Comparison of practices related to occupational health and safety in microscale wood-product enterprisesY Top, H Adanur, M ÖzSafety Science 82, 374-381, 2016442016
4-) Gümüşhane Yöresi Kuşburnu (Rosa canina L.) ve Siyah Kuşburnu (Rosa pimpinellifolia L.) Meyvelerinin C Vitamini ve Şeker AnalizleriÖZ Mehmet, C BALTACI, İ DENİZGümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 8 (2), 284-292, 201830*2018
5-) Determination of the Chemical Composition, Antioxidant and Antimicrobial Activities of Different Parts of Rosa canina L. and Rosa pimpinellifolia L. Essential OilsM Öz, I Deniz, OT Okan, C Baltaci, SM KaratasJournal of Essential Oil Bearing Plants 24 (3), 519-537, 2021142021