Merve Çetin

Merve Çetin

Burdur Mehmet Akif Ersoy University - Burdur / Türkiye
Engineering & Technology / Food Science and Engineering
AD Scientific Index ID: 5270170
Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi
person_outline Merve Çetin's MOST POPULAR ARTICLES
1-) Türkiye’de Yükseköğretim Düzeyinde Gastronomi Eğitimi Alan Öğrencilerin Beklenti ve Değerlendirmelerine Yönelik Bir Araştırma**(A Study on the Expectations Journal of Tourism and Gastronomy Studies 489, 503, 2017
2-) Destinasyon çekicilik unsuru olarak gastronomi müzeleri: Oleatrium Zeytin ve Zeytinyağı Tarihi Müzesi örneği Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi 22 (1), 1-17, 2019
3-) Gastronomi konulu festivaller: Türkiye örneği VIII. National IV. International Eastern Mediterranean Tourism Symposium 19 …, 2019
4-) Restoran tercihinde gösterişçi tüketim eğilimi Turizm akademik dergisi 6 (2), 227-238, 2019
5-) Beşinci Tat: Umami Journal of Tourism & Gastronomy Studies 5 (3), 397-408, 2017