Muh Doddy Pratama

Muh Doddy Pratama

Universitas Nahdlatul Ulama Kaltim - Samarinda / Indonesia
Agriculture & Forestry / Agricultural Biotechnology
AD Scientific Index ID: 4795999
Nahdlatul Ulama University of East Kalimantan
person_outline Muh Doddy Pratama's MOST POPULAR ARTICLES
1-) Karakteristik Fisikokimia Selai Kulit Buah Naga (Hylocereus Polyrhizus) Dengan Penambahan Variasi Konsentrasi Buah Nanas (Ananas comosus L.)PJ Palupi, R Prasetia, MD Pratama, I SriwahyuniJurnal Agroteknologi 15 (01), 59-66, 202152021
2-) Chemical composition and antioxidant activities of essential oil from Somsa (Citrus aurantium L.) in Phitsanulok province, ThailandMD Pratama, S Premjet, C Choopayak, D PremjetAPST 24, 1-8, 201952019
3-) Karakteristik Fisikokimia dan Mikrobiologi Permen Jeli Jahe (Zingiber officinale) terhadap Daya Simpan dengan Teknik Pengemasan BerbedaMD Pratama, PJ Palupi, R Prasetia, M MuhtarJurnal Teknologi Agro-Industri 8 (1), 11-24, 202122021
4-) SIFAT FISIKOKIMIA SEDUHAN MINUMAN HERBAL DAUN PLETEKAN (Ruellia tuberosa L) DENGAN PENAMBAHAN FLAVOR ALAMI PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF NATURALLY BREWED BEVERAGE OF PLETEKAN …R Prasetia, MD Pratama, PJ PalupiJurnal Penelitian Pascapanen Pertanian| Volume 18 (13), 139-146, 202122021
5-) Variasi warna kaca pada media pengeringan terhadap karakteristik fisikokimia dan mikrobiologi permen jeli jahe (Zingiber officinale)MD Pratama, M Muhtar, M Alif, F FahrizalJurnal Teknologi Agro-Industri 8 (2), 99-110, 202112021