Newitchaya Wutthinithisanand

Newitchaya Wutthinithisanand

University of Phayao - Suweon / Thailand
Engineering & Technology / Food Science and Engineering
AD Scientific Index ID: 5268873
아주대학교
person_outline Newitchaya Wutthinithisanand's MOST POPULAR ARTICLES
1-) Puree and juice of thai mango and pineapple analyzed by high-performance thin-layer chromatography hyphenated with effect-directed assaysGE Morlock, N Wutthinithisanand, D RauhutMolecules 26 (24), 7683, 202142021
2-) ผล ของ ยีสต์ Torulaspora delbrueckii และ Metschnikowia pulcherrima ต่อ กิจกรรม การ หมัก และ คุณภาพ ทาง ประสาท สัมผัส ของ ไซ เด อ ร์ ลิ้นจี่ (พันธุ์ ฮ ง ฮ ว ย) ชนิด มี แก๊สN WutthinithisanandHealth Science, Science and Technology Reviews 16 (2), 54-64, 20232023
3-) การเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ไส้อั่วปลานิลของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนพะเยาเวลเนส ตำบลดอกคำใต้ จังหวัดพะเยาศราวุธ จอมภา และวิทน์มนภัทร พุทธวโรตน์ผล บังอร สวัสดิ์สุข, พรพรรณ จันทร์แดง, สุภาพร ภัสสร ...วารสารวิจัยเพื่อการพัฒนาเชิงพื้นที่ 15 (4), 314-326, 20232023
4-) ชนิด และ ปริมาณ น้ำตาล ซูโครส ต่อ กิจกรรม การ ต้าน อนุมูล อิสระ ของ แยม ลูก หม่อนยุพา รัตน์ โพธิ เศษ, เน วิ ช ญา นิ์ วุฒิ นิธิ ศา นั น ท์วารสาร เกษตร พระจอมเกล้า 39 (2), 165-171, 20212021
5-) การพัฒนาผงโรยข้าวสำเร็จรูปจากบ๊วยดองและตรีสินธุ์ โพธารส หทัยทิพย์ นิมิตรเกียรติไกล, ตระกูล พรหมจักร, เนวิชญานิ์ วุฒินิธิศานันท์วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 50 (2 (พิเศษ)), 145-148, 20192019