Oleya El Hariri

Oleya El Hariri

Université Ibn Tofail Kénitra - Kénitra / Morocco
Agriculture & Forestry / Fisheries
AD Scientific Index ID: 4916542
جامعة ابن طفيل Ibn Tofaïl University
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1-) Risk assessment of histamine in chilled, frozen, canned and semi-preserved fish in Morocco; implementation of risk ranger and recommendations to risk managersO El Hariri, N Bouchriti, R BengueddourFoods 7 (10), 157, 2018272018
2-) Occurrence et evaluation du risque de l’histamine dans les produits de la peche commercialises sur le marche MarocainO El Hariri, N Bouchriti, R BengueddourEur. Sci. J 13, 225-250, 201742017
3-) Principaux risques sanitaires associés aux produits de la pêche du Maroc exportés vers les pays de l’Union EuropéenneAB Said DAHANI, Oleya ELHARIRI, Nourdine BOUCHRITI, Soufiane BENFADILARevue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires 5 (4), 201732017
4-) The Relationship of Histamine Content in European Pilchard (Sardina pilchardus) with Freshness, Temperature, and Storage DurationR Khatouf, S Dahani, O El Hariri, N BouchritiWorld\'s Veterinary Journal, 66-73, 202412024
5-) Analyse des notifications du système RASFF pour l\'histamine dans les produits de la pêche sur une période de 11 ans: Situation internationale et cas du MarocO EL HARIRI, N BOUCHRITI, R BENGUEDDOURRevue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires 6 (3), 374-390, 201812018