Sevinç Tay

Sevinç Tay

Malatya Turgut Özal University - Malatya / Türkiye
Engineering & Technology / Food Science and Engineering
AD Scientific Index ID: 5515210
Malatya Turgut Özal Üniversitesi
person_outline Sevinç Tay's MOST POPULAR ARTICLES
1-) Buğday Çimi Marmelatı, UhutS Tay4. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, 201432014
2-) Enhanced production of isoamyl acetate via biotransformation with Lindnera saturnus by in situ product removal with macroporous adsorption resinsM Yılmaztekin, S Tay4th European Yeast Flavour Workshop, FREİSİNG, ALMANYA,, 18-18, 201332013
3-) Biyodönüşüm yoluyla doğal muz aroması üretimindeYerinde Ürün Kazanımıtekniğinin kullanımıS TayYüksek Lisans Tezi. İnönü Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Malatya, 201322013
4-) Kohlarabı: A Nutrient-Rich Brassica With Functional Food PotentialH Gurkan, S Tay5th International Baku Scientific Researchers Conference, BAKU,, 20242024