Tuğba Gül Dikme

Tuğba Gül Dikme

Harran University - Şanlıurfa / Türkiye
Engineering & Technology / Food Science and Engineering
AD Scientific Index ID: 5471854
Harran Üniversitesi
person_outline Tuğba Gül Dikme's MOST POPULAR ARTICLES
1-) Yaşlılarda malnütrisyon, nedenleri ve etkileri Sağlık Akademisyenleri Dergisi 10 (2), 324-330, 2023
2-) GERİATRİK BESLENME SAĞLIK & BİLİM 2022: Beslenme-1 1, 81-94, 2022
3-) GERİATRİK BESLENMETGÜL DİKMESAĞLIK & BİLİM 2022: Beslenme-1 1, 81-94, 202222022
4-) Impact of stale bread utilization on the quality attributes of tarhana productionTG Dikme, O SağdıçHarran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi 28 (4), 659-672, 20242024
5-) FERMENTED PURSLANE (PORTULACA OLERACEA L.) JUICE AS A NOVEL FUNCTIONAL BEVERAGE: A REVIEWAH GÜL DİKME TUĞBA3RD INTERNATIONAL FOOD RESEARCH CONGRESS, 231, 20242024