Wiwik Gusnita

Wiwik Gusnita

Universitas Negeri Padang - Padang / Indonesia
Social Sciences / Tourism & Hospitality
AD Scientific Index ID: 5649054
Padang State University
person_outline Wiwik Gusnita's MOST POPULAR ARTICLES
1-) Standarisasi resep rendang daging di Kota PayakumbuhD Filda, W GusnitaJurnal Kapita Selekta Geografi 2 (8), 31-43, 2019
2-) Kualitas rendang daging dengan metode pengolahan yang berbedaA Akbar, W GusnitaJurnal Pendidikan Tata Boga dan Teknologi 1 (2), 111-117, 2020142020
3-) Standarisasi Resep Rendang Daging Di Lubuk Alung Kabupaten Padang PariamanI Mariana, W GusnitaJurnal Pendidikan Tata Boga dan Teknologi 2 (1), 40-49, 2020152020
4-) Standarisasi resep rendang daging di Kabupaten SolokYY Fitri, W GusnitaJurnal Kapita Selekta Geografi 2 (9), 18-36, 2019132019
5-) Pengaruh Substitusi Tepung Ubi Jalar Ungu Terhadap Kualitas Putu AyuLE Sukiyaki, W Gusnita, R HolinestiJournal of Home Economics and Tourism 13 (3), 2016122016