Zana Karaboga

Zana Karaboga

Harran University - Şanlıurfa / Türkiye
Engineering & Technology / Food Science and Engineering
AD Scientific Index ID: 5073428
Harran Üniversitesi
person_outline Zana Karaboga's MOST POPULAR ARTICLES
1-) Change in some physical characteristics of ultrasound pre-treated corn during hot-air convection and vacuum dryingZ KARABOĞA, A YILDIRIMHarran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi 26 (1), 118-132, 202222022
2-) The effects of corn and chickpea flours on the quality of mardin peksimetA Yıldırım, ZY KarabogaProceedings of the International Conference on Food, Agriculture and Animal …, 201922019
3-) Mısırın kurutulmasında ultrason ön işleminin etkisinin araştırılmasıZ KaraboğaYüksek Lisans Tezi, Harran Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Şanlıurfa, 201922019
4-) Effect of Ultrasound Pre-treatment on the Physical Characteristics of Corn During DryingZ Karaboğa, A YıldırımKahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi 25 (5), 1154-1162, 202212022
5-) Mısırın kurutulmasında ultrason ön işleminin etkisinin araştırılması/Investigation of the effect of ultrasonic pre-treatment on corn dryingZ KARABOĞA2019