Carlos Miguel Santa Cruz Vera
AD Scientific Index 2024
Natural Sciences / Biological Science
National University of Villarrica del Espíritu Santo
PRESENTATIONS (7)
| Type | Congress / Activity Name | Title | Authors |
|---|---|---|---|
| POSTER | Evaluación de la ganancia de peso y conversión alimenticia de la tilapia (oreochromis niloticus) en la etapa de engorde en un sistema acuapónico, en la ciudad de Villarrica del espíritu santo, departamento del Guairá año 2023. | Cabrera V., Idelin Cabello R., Santa Cruz Vera C. M.; | |
| POSTER | PRODUCCIÓN DE HARINA DE JENGIBRE A PARTIR DE ZINGIBER OFFICINALE PARA SU USO EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA EN LA CIUDAD DE VILLARRICA, AÑO 2022 | González Cardozo Fanny María, Vázquez Mario Damián, González Cardozo Lilian Maricel, Santa Cruz Vera Carlos Miguel; | |
| POSTER | OBTENCIÓN DEL ÁCIDO LÁCTICO A PARTIR DEL ALMIDÓN DE MANDIOCA (MANIHOT ESCULENTA), PARA USO COMO ADITIVO EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA | Brítez Vázquez Oscar Rubén, Santa Cruz Vera Carlos Miguel, Ramírez Norma Estela, Acosta María Pablín, Silvero Gamarra Lucio Ariel; | |
| POSTER | OBTENCIÓN DE ACEITE DEL AGUACATE (PERSEA AMERICANA MILL) PARA LA INDUSTRIA COSMÉTICA EN LA CIUDAD DE VILLARRICA, DEPARTAMENTO DEL GUAIRÁ, AÑO 2021. | Vera Gamarra Leonora Elizabeth, Santa Cruz Vera Carlos Miguel, González Cardozo Lilian Maricel, Vázquez Mario Damián, Soto Garcete Diego, | |
| POSTER | ELABORACIÓN DE CERVEZA ARTESANAL A PARTIR DE MUSA PARADISIACA PARA SU COMERCIALIZACIÓN EN LA CIUDAD DE VILLARRICA DEL ESPÍRITU SANTO, AÑO 2022 | Alderete Oviedo Cecilia Gabriela, Flores Karina, Santa Cruz Vera Carlos Miguel.; | |
| POSTER | PRODUCCIÓN DE QUESO FRESCO A PARTIR DE LECHE DE RAZAS BUFALINAS EN LA CIUDAD DE MOISÉS BERTONI, AÑO 2022 | Silvero Varela Claudia Rossana, Santa Cruz Vera Carlos Miguel, Vázquez Mario Damián, Denis Doldan Miguela.; | |
| POSTER | Degradación enzimática del gluten de cebada utilizando bromelina para la producción de cerveza apta para el consumo de individuos diagnosticados con enfermedad celiaca | José Luis Cerfoglio; Cristian López Yegros; Carlos Miguel Santacruz Vera |